PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA-Warka testowa (nowy kociołek)

IPA-Warka testowa (nowy kocioł...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 41.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 49.5% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 19.8% 80 % 5
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.3 kg 3% 74 % 3
Ziarno carabody 0.5 kg 5% 74 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 19.8% 61 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 3% 85 % 4
Suma 10.1 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Zula 10 g 50 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 30 g 10 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 20 g 5 min 17.4 %
Whirlpool Galaxy 30 g 0 min 17.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Gęstwa 300 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 1000 g Gotowanie 15 min
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 12 min

Dyskusja