PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa w kegu pod ciśnieniem

ipa w kegu pod ciśnieniem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2 kg 41.7% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Rice, Flaked 0.6 kg 12.5% 70 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.6% 85 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 15 g 65 min 14 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 10 g 10 min 12 %
Whirlpool Bravo 5 g 10 min 14 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %
Na zimno Strisselspalt 30 g 1 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lebrew koln 3` Ale Gęstwa 240 ml ---

Notatki

  • 4 g gipsu
    2g chlorku wapnia
    0.5 g soli
    wysładzane wodą 5,5pH
    27 kwi 2022, 17:40

Dyskusja