PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa w kegu pod ciśnieniem

ipa w kegu pod ciśnieniem

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2 kg 41.7% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Rice, Flaked 0.6 kg 12.5% 70 % 2
Ziarno Pszeniczny 0.7 kg 14.6% 85 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 0.96 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bravo 15 g 65 min 14 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 5 min 12 %
Whirlpool Citra 10 g 10 min 12 %
Whirlpool Bravo 5 g 10 min 14 %
Na zimno Citra 60 g 4 dni 12 %
Na zimno Strisselspalt 30 g 1 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lebrew koln 3` Ale Gęstwa 240 ml ---

Notatki

  • 4 g gipsu
    2g chlorku wapnia
    0.5 g soli
    wysładzane wodą 5,5pH
    27 kwi 2022, 17:40

Dyskusja