PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA vol2

IPA vol2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 30.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 30.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.7 kg 26.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 4.6% 75 % 30
Suma 6.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 5 g 60 min 17.9 %
Gotowanie Nugget 13 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %
Gotowanie Cascade PL 5 g 60 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 10 min 17.9 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 13 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 15 g 10 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 10 g 5 dni 5.2 %
Na zimno Galaxy 10 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 7 g Gotowanie 10 min

Dyskusja