PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA vol2

IPA vol2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
72 C 20 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 30.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 2 kg 30.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.7 kg 26.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.3 kg 4.6% 75 % 30
Suma 6.5 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 5 g 60 min 17.9 %
Gotowanie Nugget 13 g 60 min 13.4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 60 min 4 %
Gotowanie Cascade PL 5 g 60 min 5.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 10 g 10 min 17.9 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 13 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 15 g 10 min 5.2 %
Na zimno Cascade PL 10 g 5 dni 5.2 %
Na zimno Galaxy 10 g 5 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 7 g Gotowanie 10 min

Dyskusja