PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa strzegom m07

ipa strzegom m07

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 35 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
8.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 44.8% 80 % 5
Ziarno strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 3.7% 79 % 16
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.25 kg 3.7% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.2 kg 47.8% 85 % 7
Suma 6.7 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.23 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 50 min 10 %
Gotowanie Magnum 20 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 30 g 30 min 11 %
Gotowanie Bramling 30 g 30 min 5 %
Gotowanie Iunga 30 g 10 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja