PL | EN
Rozmiar warki
-
30 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
38 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24.3 LIlość wody do zacierania
-
32.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 40 min |
72 C | 30 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 7.2 kg 88.9% | 85 % | 5 |
Ziarno | Karmelowy Jasny 30EBC | 0.25 kg 3.1% | 70 % | 30 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 6.2% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy 400 | 0.15 kg 1.9% | 68 % | 400 |
Suma | 8.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Palisade | 50 g | 60 min | 7.8 % |
Gotowanie | Ekuanot | 25 g | 40 min | 16.1 % |
Gotowanie | Amarillo | 25 g | 10 min | 6 % |
Gotowanie | Centennial | 25 g | 15 min | 10.1 % |
Na zimno | Centennial | 25 g | 7 dni | 10.1 % |
Na zimno | Amarillo | 25 g | 7 dni | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |