PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
20.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
13.8 LIlość wody do zacierania
-
18.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 65 C | 15 min |
| 71 C | 50 min |
| 78 C | 3 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Słód pilznenski Eraclea weyermann | 1 kg 19.6% | 80.5 % | 4 |
| Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 3 kg 58.8% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Słód pszeniczny Weyermann | 0.6 kg 11.8% | 82 % | 5 |
| Dodatek | Płatki Owsiane | 0.5 kg 9.8% | 75 % | --- |
| Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.35 Zbalansowane
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Magnum | 6 g | 70 min | 14 % |
| Gotowanie | Styrian Golding | 10 g | 30 min | 2.3 % |
| Gotowanie | Simcoe | 10 g | 30 min | 13.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | simcoe | 10 g | 0 min | 13.2 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale BE-134 | Ale | Suche | 11 g | --- |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Dodatek smakowy | Pędy sosny | 150 g | Gotowanie | 15 min |
dodatek chmielu Zula 30g na lezak