PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa simco mosaic

ipa simco mosaic

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 3.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kurczakowski
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 100% 80 % 5
Suma 6 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 10 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 10 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 25 g 0 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 0 min 11.7 %
Na zimno Mosaic 50 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 11.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Notatki

  • whirlpool = hopstand 77 stopni
    chmielenie na zimno w temp pokojowej 4 dni poźniej cold crash - kilka dni
    21 lut 2019, 21:05

Dyskusja