PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA polski chmiel

IPA polski chmiel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 94.7% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 5.3% 78 % 4
Suma 4.75 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 10 g 30 min 4 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 0 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 20 g 7 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja