PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA pigwa

IPA pigwa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 81.1% 80 % 4.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.1 kg 2.7% 79 % 16
Ziarno Rahr - Red Wheat Malt 0.3 kg 8.1% 85 % 89
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 8.1% 85 % 4
Suma 3.7 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 55 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 22 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 18 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Pigwa 226 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Whirlflock 2.5 g Gotowanie 10 min
Klarowanie Żelatyna 4 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja