PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
7 %Straty z fermentacji
-
7 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 90 min |
78 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 71.4% | 82 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 14.3% | 79 % | 16 |
Cukier | cukier | 1 kg 14.3% | 100 % | 0 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 30 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Książęcy | 100 g | 5 min | 7 % |
Whirlpool | Cascade | 50 g | 15 min | 6 % |
Whirlpool | Centennial | 50 g | 15 min | 10.5 % |
Whirlpool | Książęcy | 100 g | 15 min | 7 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 7 dni | 6 % |
Na zimno | Centennial | 50 g | 7 dni | 10.5 % |
Na zimno | Chinook | 50 g | 7 dni | 13 % |
Na zimno | Książęcy | 50 g | 7 dni | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lutra OYL-071 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Omega |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | pastylki do klarowania | 5 g | Gotowanie | 10 min |