PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa na dolniakach

ipa na dolniakach

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 74.5% 80 % 4
Ziarno Melanoiden Malt 1 kg 21.3% 80 % 70
Ziarno Strzegom Karmel 30 0.2 kg 4.3% 75 % 30
Suma 4.7 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 50 g 60 min 8.5 %
Whirlpool Centennial 20 g 20 min 8.5 %
Whirlpool Cascade 20 g 20 min 5.8 %
Na zimno Centennial 30 g 5 dni 8.5 %
Na zimno Cascade 30 g 5 dni 5.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
34/70 Lager Gęstwa 1000 ml ---

Notatki

  • zlane na drozdze z poprzedniego piwa
    30 mar 2020, 00:19

Dyskusja