PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA - Listopad

IPA - Listopad

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 10 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.3 kg 95.6% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 4.4% 78 % 4
Suma 4.5 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 1.22 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 60 min 16.8 %
Gotowanie Willamette 10 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 10 min 16.5 %
Gotowanie Enigma (AUS) 10 g 5 min 16.5 %
Gotowanie Willamette 10 g 3 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 50 g 1 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Enigma (AUS) 30 g 1 min 16.5 %
Na zimno Enigma (AUS) 50 g 4 dni 16.5 %
Na zimno Willamette 130 g 4 dni 4.5 %

Dyskusja