PL | EN
Rozmiar warki
-
28 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
35.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.2 LIlość wody do zacierania
-
25.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 30 min |
73 C | 30 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1.1 kg 17.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 5 kg 78.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | carabelge | 0.3 kg 4.7% | 80 % | 35 |
Suma | 6.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.36 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 40 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 30 min | 15.5 % |
Gotowanie | Citra | 40 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Cascade | 40 g | 0 min | 6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM52 Amerykański Sen | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
na zimno ok 150g chmielu
70g cascade pl
60g simcoe
20g citra
1 cze 2016, 22:22