PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa i wajzen

Ipa i wajzen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 40% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2.5 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 20% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 6.7% 61 % 5
Suma 7.5 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 1 min 11 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 10 g 1 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 15 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 90 ml Fermentum Mobile
Espe kveik Ale Suche 5 g Domowe

Dyskusja