PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA galaxy

IPA galaxy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 32 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 42.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Wiedeński 5 kg 57.5% 79 % 10
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.2 kg 13.8% 79 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 11.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.7% 70 % 299
Ziarno Carabelge 1 kg 11.5% 80 % 30
Suma 8.7 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 13.7 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 11 %
Gotowanie Sterling 25 g 10 min 4.5 %
Na zimno Sterling 50 g 2 dni 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 75 ml Fermentum Mobile

Dyskusja