PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA CITRA SINGLE HOP

IPA CITRA SINGLE HOP

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 100% 80 % 7
Suma 3 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 1.21 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 13.3 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 13.3 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 13.3 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 5 min 13.3 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 13.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 1.5 g Gotowanie 60 min

Notatki

  • 14.04.
    Fermentator wiadro 15 litrów z marketu.
    zapomniałem dodać mchu.
    po gotowaniu 10 litrów- 14blg
    20.04. blg 7
    22.04 zlanie na cichą 9,5 litra
    29.04. 20gr citry na cichą
    02.05. butelkowanie 54g cukru rozpuszczone w 0,5l wody
    20.05 w miarę klarowne, gorzkie,
    14 kwi 2017, 20:10

Dyskusja