PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA Citra 25

IPA Citra 25

0
  • 12.9
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 5.2 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • ltom
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 20 min
66 C 80 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7 kg 93.1% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.26 kg 3.5% 85 % 4
Ziarno Acid Malt 0.26 kg 3.5% 58.7 % 6
Suma 7.52 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 43.75 g 60 min 6 %
Gotowanie Citra 43.75 g 0 min 12 %
Na zimno Cascade 18.75 g 4 dni 6 %
Na zimno Cascade 18.75 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 14.38 g Fermentis

Dyskusja