PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA Big Cyc

IPA Big Cyc

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 150 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 189.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 150.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 200.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 40 kg 79.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 11% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 2% 75 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.6 kg 1.2% 68 % 400
Suma 50.1 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 9.1 %
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Cascade 70 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Sladek 100 g 20 min 6.63 %
Aromat (koniec gotowania) Nadwiślański 60 g 20 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 100 g Fermentis

Dyskusja