PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA Big Cyc

IPA Big Cyc

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 150 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 189.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 150.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 200.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 10 min
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 40 kg 79.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 3 kg 6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 11% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 2% 75 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.6 kg 1.2% 68 % 400
Suma 50.1 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 100 g 60 min 9.1 %
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Cascade 70 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Sladek 100 g 20 min 6.63 %
Aromat (koniec gotowania) Nadwiślański 60 g 20 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 100 g Fermentis

Dyskusja