PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa Berlin

Ipa Berlin

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 41.9 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.5 kg 37.6% 80 % 4
Ziarno Maris Otter Crisp 4.4 kg 47.3% 80 % 6
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 5.4% 80 % 6
Ziarno Płatki pszeniczne 0.4 kg 4.3% 80 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.4% 80 % 3
Suma 9.3 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.67 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 20 min 13.6 %
Gotowanie Amarillo 50 g 17 min 8.4 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 13.6 %
Gotowanie Mosaic 50 g 5 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 1 min 8.4 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 1 min 11.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja