PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
28.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
65 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
25.5 LIlość wody do zacierania
-
34 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
69 C | 60 min |
75 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | soufflet pale ale | 6 kg 70.6% | 80 % | 7 |
Ziarno | soufflet pszeniczny | 2 kg 23.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Żytni | 0.5 kg 5.9% | 85 % | 8 |
Suma | 8.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Amarillo | 50 g | 30 min | 8.9 % |
Gotowanie | Cascade | 50 g | 20 min | 4.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | x1345 | 100 g | 1 min | 6.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | El Dorado | 50 g | 1 min | 14.2 % |
Na zimno | Vic Secret | 50 g | 2 dni | 18.5 % |
Na zimno | Cascade | 50 g | 2 dni | 4.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Voss Kveik | Ale | Suche | 12 g | Lallemand |