PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
0.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 90.9% --- % ---
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 9.1% 85 % 4
Suma 3.3 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 35 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Nelson Sauvin 8 g 15 min 11 %
Gotowanie Simcoe 8 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 8 g 5 min 11 %
Gotowanie Simcoe 8 g 5 min 13.2 %
Gotowanie Citra 8 g 5 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 8 g 0 min 11 %
Gotowanie Simcoe 8 g 0 min 13.2 %
Gotowanie Citra 8 g 0 min 12 %
Na zimno Nelson Sauvin 7 g 7 dni 11 %
Na zimno Simcoe 7 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Citra 7 g 7 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 80 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kwas mlekowy 3 g Zacieranie 60 min

Dyskusja