PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #5

IPA #5

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Cyron
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 481.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 618.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 100 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 25 kg 18.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 12.5 kg 9.1% 60 % 3
Suma 137.5 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 150 g 600 min 12 %
Whirlpool Sabro 500 g 15 min 15 %
Whirlpool Citra 500 g 15 min 12 %
Na zimno Sabro 2000 g 3 dni 15 %
Na zimno Citra 2000 g --- 12 %

Dyskusja