PL | EN
Rozmiar warki
-
550 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
2 %/hSzybkość odparowywania
-
622.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.2 L / kgStosunek wody do ziarna
-
440 LIlość wody do zacierania
-
577.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 100 kg 72.7% | 80 % | 4 |
Ziarno | CHÂTEAU MUNICH LIGHT | 25 kg 18.2% | 80 % | 15 |
Ziarno | Château Crystal | 12.5 kg 9.1% | 74 % | 150 |
Suma | 137.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | El Dorado | 500 g | 60 min | 15 % |
Gotowanie | Amarillo | 300 g | 30 min | 9.5 % |
Gotowanie | El Dorado | 500 g | 5 min | 15 % |
Whirlpool | Strata | 1000 g | 10 min | 13.6 % |
Whirlpool | Cascade | 1000 g | 10 min | 6 % |
Whirlpool | Amarillo | 1000 g | 10 min | 9.5 % |