PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 37

IPA 37

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 7 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.5 kg 80.4% 82 % 4
Ziarno Rye Malt 0.5 kg 8.9% 63 % 10
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 8.9% 77 % 4
Ziarno Acid Malt 0.1 kg 1.8% 58.7 % 6
Suma 5.6 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 60 g 60 min 9.8 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 20 g 15 min 11.4 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 11.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 100 ml Omega

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło sencha earl grey 50 g Fermentacja cicha 3 dni

Dyskusja