PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 82.2% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4.1% 78 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 13.7% 79 % 10
Suma 7.3 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 25 g 30 min 13 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 35 g 1 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 5 g 1 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 50 g 1 min 10 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dyskusja