PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #26 HAZY

IPA #26 HAZY

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 472.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 607.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Weyermann 70 kg 47.6% 80.5 % 3.5
Ziarno Orkiszowy Swaen 25 kg 17% 82 % 7.5
Ziarno Żytni Weyermann 25 kg 17% 81 % 7
Ziarno Płatki owsiane 15 kg 10.2% 30 % 2
Cukier Maltodekstryna 12 kg 8.2% 100 % 0
Suma 147 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Talus 2000 g 10 min 13 %
Whirlpool Talus 2500 g 15 min 13 %
Na zimno Talus na początek 2000 g 20 dni 13 %
Na zimno Talus dzień 3 2000 g 17 dni 13 %
Na zimno Talus dzień 5 2000 g 15 dni 13 %
Na zimno Talus po fermentacji 5000 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 1500 g Lallemand

Notatki

  • Zgłoszenie 15 °P

    Procedury jak przy IPA #25, czytaj - przejebane, ponadto dodatek antifoam na fermentację
    24 mar 2025, 23:51

Dyskusja