PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
  • 17.7
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 7.6 %
    ABV
  • 18.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Łukasz Ź-R
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
72 C 5 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
18.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 41.7% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 41.7% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.4 kg 11.1% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 5.6% 68 % 400
Suma 3.6 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie trident 10 g 30 min 14 %
Gotowanie triumph 10 g 5 min 6 %
Na zimno triumph 10 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 5 g Gozdawa

Dyskusja