PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
60 C 20 min
70 C 40 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 70.9% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.7% 85 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 3.9% 79 % 45
Ziarno Płatki orkiszowe 0.3 kg 4.7% 60 % 4
Ziarno Barley, Flaked 0.3 kg 4.7% 70 % 4
Suma 6.35 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Cashmere 20 g 20 min 8.7 %
Gotowanie citra 10 g 10 min 12.2 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) El Dorado 10 g 3 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 10 g 3 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 10 g 3 min 4.6 %
Aromat (koniec gotowania) HBC 472 Experimental 10 g 3 min 9.3 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 10 g 3 min 5 %
Na zimno HBC 472 Experimental 30 g 3 dni 9.3 %
Na zimno El Dorado 30 g 3 dni 15 %
Na zimno Lemon drop 30 g 3 dni 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g lallemand

Dyskusja