PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #23 BLACK

IPA #23 BLACK

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 59
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 42.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Black IPA
    Styl
  • Cyron PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 501.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 645.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
42.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Premium Weyermann 111 kg 76.3% 80.5 % 2.75
Ziarno Żytni Weyermann 25 kg 17.2% 81 % 7
Ziarno Carafa II Special 7 kg 4.8% 65 % 1150
Ziarno Carafa III Special 0.4 kg 0.3% 65 % 1400
Płynny ekstrakt Sinamar 2 kg 1.4% 1 % 8350
Suma 145.4 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 650 g 60 min 17.2 %
Whirlpool Simcoe 800 g 15 min 12.5 %
Whirlpool Centennial 1000 g 15 min 8.5 %
Na zimno Simcoe 3400 g 6 dni 12.5 %
Na zimno Centennial 3000 g 6 dni 8.5 %
Na zimno Idaho 7 4000 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 1000 g Fermentis

Notatki

  • Zgłoszenie 15°P
    2 wrz 2024, 22:51

Dyskusja