PL | EN
Rozmiar warki
-
550 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
2 %/hSzybkość odparowywania
-
622.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
8.5Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
252 LIlość wody do zacierania
-
324 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński Weyermann | 32 kg 40.5% | 80.5 % | 3.5 |
Ziarno | Żytni Weyermann | 25 kg 31.6% | 81 % | 7 |
Ziarno | Płatki owsiane | 15 kg 19% | 60 % | 3.75 |
Cukier | Maltodekstryna | 7 kg 8.9% | 100 % | 0 |
Suma | 79 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.53 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Whirlpool | Citra | 2500 g | 15 min | 12 % |
Na zimno | Riwaka BIO | 2500 g | 10 dni | 4.3 % |
Na zimno | Riwaka | 2500 g | 3 dni | 4.3 % |
Na zimno | Nectaron | 3000 g | 3 dni | 13.6 % |
Gotowanie | Magnat | 200 g | 60 min | 17.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP077 | Ale | Płynne | 2000 ml | White Labs |
Notatki
-
Zgłoszenie 8,5°P
24 cze 2024, 17:09