PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #21 ŻYTNIA

IPA #21 ŻYTNIA

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Cyron PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 428.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 551.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Weyermann 55 kg 43.1% 80.5 % 3.5
Ziarno Żytni Weyermann 37.5 kg 29.4% 81 % 7
Ziarno Płatki pszenne 30 kg 23.5% 60 % 4
Cukier Maltodekstryna 5 kg 3.9% 100 % 1
Suma 127.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 1250 g 15 min 13 %
Whirlpool El Dorado 1250 g 15 min 15 %
Na zimno Citra BIO 2500 g 10 dni 13 %
Na zimno Sabro BIO 2000 g 10 dni 13 %
Na zimno Sabro 3000 g 6 dni 13 %
Na zimno Vic Secret 2000 g 6 dni 19 %
Na zimno El Dorado 2500 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP077 Ale Płynne 2000 ml White Labs

Notatki

  • Zgłoszenie 13°
    8 maj 2024, 13:41

Dyskusja