PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #21 ŻYTNIA

IPA #21 ŻYTNIA

0
  • 13.3
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 5.5 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Cyron PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 428.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 551.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Weyermann 55 kg 43.1% 80.5 % 3.5
Ziarno Żytni Weyermann 37.5 kg 29.4% 81 % 7
Ziarno Płatki pszenne 30 kg 23.5% 60 % 4
Cukier Maltodekstryna 5 kg 3.9% 100 % 1
Suma 127.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 1250 g 15 min 13 %
Whirlpool El Dorado 1250 g 15 min 15 %
Na zimno Citra BIO 2500 g 10 dni 13 %
Na zimno Sabro BIO 2000 g 10 dni 13 %
Na zimno Sabro 3000 g 6 dni 13 %
Na zimno Vic Secret 2000 g 6 dni 19 %
Na zimno El Dorado 2500 g 3 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP077 Ale Płynne 2000 ml White Labs

Notatki

  • Zgłoszenie 13°
    8 maj 2024, 13:41

Dyskusja