PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 2 HOPS HOPS Turniejowa

IPA 2 HOPS HOPS Turniejowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 76.3% 80 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.4 kg 6.8% 78 % 9
Suma 5.9 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 55 min 13.7 %
Gotowanie Amarillo 16 g 55 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 32 g 25 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 32 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 5.5 %
Whirlpool Cascade 30 g 10 min 5.5 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 8.5 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • 135gr cukru + 1 l wody,
    CO2 = 2,5
    22,5 piwa
    3 gru 2020, 11:56

Dyskusja