PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 2 HOPS HOPS Turniejowa

IPA 2 HOPS HOPS Turniejowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.5 kg 76.3% 80 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 16.9% 80 % 16
Ziarno Castlemalting - Cara Clair 0.4 kg 6.8% 78 % 9
Suma 5.9 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 15 g 55 min 13.7 %
Gotowanie Amarillo 16 g 55 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 32 g 25 min 8.5 %
Gotowanie Amarillo 32 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 1 min 5.5 %
Whirlpool Cascade 30 g 10 min 5.5 %
Na zimno Amarillo 20 g 3 dni 8.5 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • 135gr cukru + 1 l wody,
    CO2 = 2,5
    22,5 piwa
    3 gru 2020, 11:56

Dyskusja