PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. iPA #2

iPA #2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 550 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 622.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 411.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 564.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 10 min
68 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 85 kg 55.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 25 kg 16.4% 61 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 12.5 kg 8.2% 81 % 6
Ziarno Płatki owsiane 15 kg 9.8% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 15 kg 9.8% 85 % 3
Suma 152.5 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 200 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Simcoe 1000 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Mosaic 1000 g 15 min 10 %
Na zimno Citra 2000 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 2000 g 3 dni 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 300 g 20 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 500 g 20 min 10 %

Dyskusja