PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa

Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
50.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 69.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 15.9% 79 % 10
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 6.3% 70 % 1000
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.25 kg 7.9% 74 % 1000
Suma 3.15 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 5 min 7.8 %
Whirlpool Oktawia 20 g 5 min 7.8 %
Na zimno Oktawia 30 g 3 dni 7.8 %
Gotowanie Oktawia 10 g 40 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja