PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa

Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 8 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 9.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
50.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.2 kg 69.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 15.9% 79 % 10
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 6.3% 70 % 1000
Ziarno Weyermann - Chocolate Wheat 0.25 kg 7.9% 74 % 1000
Suma 3.15 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Oktawia 20 g 60 min 7.8 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g 5 min 7.8 %
Whirlpool Oktawia 20 g 5 min 7.8 %
Na zimno Oktawia 30 g 3 dni 7.8 %
Gotowanie Oktawia 10 g 40 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja