PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
18 %/hSzybkość odparowywania
-
36.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
20 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
2.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19 LIlość wody do zacierania
-
27.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 60 min |
| 75 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Strzegom Pilzneński | 5 kg 60.6% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 12.1% | 85 % | 4 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 1 kg 12.1% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Płatki pszeniczne | 1 kg 12.1% | 85 % | 3 |
| Ziarno | Carahell | 0.25 kg 3% | 77 % | 26 |
| Suma | 8.25 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.41 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Chinook | 110 g | 60 min | 11.2 % |
| Gotowanie | Chinook | 0 g | 30 min | 11.2 % |
| Gotowanie | Citra | 50 g | 2 min | 12.3 % |
| Gotowanie | Mosaic | 50 g | 2 min | 12.3 % |
| Gotowanie | Amarillo | 50 g | 2 min | 8.5 % |
| Whirlpool | Citra | 50 g | 0 min | 12.3 % |
| Whirlpool | Mosaic | 50 g | 0 min | 12.3 % |
| Whirlpool | Amarillo | 50 g | 0 min | 8.5 % |
| Na zimno | Citra | 100 g | 3 dni | 12 % |
| Na zimno | Amarillo | 100 g | 3 dni | 9.5 % |
| Na zimno | Simcoe | 100 g | 3 dni | 13.2 % |