PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 89
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • jarekkut
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 61.5% 80 % 7
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 15.4% 81 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.4% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 7.7% 75 % 20
Suma 6.5 kg

Chmiele

89 IBU

Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.2 %
Whirlpool Chinook 30 g 30 min 13 %
Whirlpool Citra 20 g 30 min 12 %
Na zimno Citra 80 g 7 dni 12 %
Na zimno Chinook 70 g 7 dni 13 %
Na zimno Galaxy 50 g 7 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-5 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja