PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.5 LIlość wody do zacierania
-
26 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
FERMENTACJA CICHA
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 4 kg 61.5% | 80 % | 7 |
Ziarno | Simpsons - Maris Otter | 1 kg 15.4% | 81 % | 6 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 15.4% | 85 % | 4 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.5 kg 7.7% | 75 % | 20 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.35 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 60 min | 13.2 % |
Gotowanie | Chinook | 20 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 20 g | 20 min | 13.2 % |
Whirlpool | Chinook | 30 g | 30 min | 13 % |
Whirlpool | Citra | 20 g | 30 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 80 g | 7 dni | 12 % |
Na zimno | Chinook | 70 g | 7 dni | 13 % |
Na zimno | Galaxy | 50 g | 7 dni | 15 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
US-5 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |