PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #1

IPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.8 kg 12.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 63.5% 79 % 6
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 7.9% 75 % 59
Ziarno Monachijski 1 kg 15.9% 80 % 16
Suma 6.3 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 30 min 15.5 %
Gotowanie HBC 342 10 g 5 min 10.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 min 15.5 %
Whirlpool Cascade 15 g 0 min 6 %
Whirlpool Eureka! 15 g 0 min 18 %
Whirlpool HBC 342 15 g 0 min 10.6 %
Na zimno Cascade 35 g 4 dni 6 %
Na zimno HBC 342 25 g 4 dni 10.6 %
Na zimno eureka 35 g 4 dni 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 400 ml Fermentum Mobile

Dyskusja