PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 1

IPA 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 37.8% 81 % 26
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy Pale Ale 1.7 kg 37.8% 80 % 35
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 0.5 kg 11.1% 80 % 36
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 6.7% 78 % 4
Ziarno Carahell 0.3 kg 6.7% 77 % 26
Suma 4.5 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 10.6 %
Gotowanie Cascade PL 30 g 30 min 7.8 %
Gotowanie Mosaic 15 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 12 %
Gotowanie Mosaic 10 g 0 min 10 %
Na zimno Citra 40 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja