PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #1

IPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 592.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 396 L
    Ilość wody do zacierania
  • 506 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 15 min
70 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 70 kg 63.6% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 40 kg 36.4% 85 % 3
Suma 110 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 100 g 60 min 13.1 %
Brzeczka przednia Amarillo 100 g 60 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 300 g 10 min 10 %
Whirlpool Citra 300 g 10 min 12 %
Whirlpool Equinox 1000 g 10 min 13.1 %
Whirlpool Amarillo 1000 g 10 min 9.5 %
Na zimno Citra 1000 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 1000 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 500 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Equinox 500 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp095 Ale Płynne 1500 ml ---

Notatki

  • Fermentacja:
    Początek: 18 C
    Koniec: 21 C
    26 lis 2019, 14:24

Dyskusja