PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #1

IPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 500 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 3 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 592.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.6 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 396 L
    Ilość wody do zacierania
  • 506 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 15 min
70 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 70 kg 63.6% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 40 kg 36.4% 85 % 3
Suma 110 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Equinox 100 g 60 min 13.1 %
Brzeczka przednia Amarillo 100 g 60 min 9.5 %
Whirlpool Mosaic 300 g 10 min 10 %
Whirlpool Citra 300 g 10 min 12 %
Whirlpool Equinox 1000 g 10 min 13.1 %
Whirlpool Amarillo 1000 g 10 min 9.5 %
Na zimno Citra 1000 g 3 dni 12 %
Na zimno Mosaic 1000 g 3 dni 10 %
Na zimno Amarillo 500 g 3 dni 9.5 %
Na zimno Equinox 500 g 3 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wlp095 Ale Płynne 1500 ml ---

Notatki

  • Fermentacja:
    Początek: 18 C
    Koniec: 21 C
    26 lis 2019, 14:24

Dyskusja