PL | EN
Rozmiar warki
-
45 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
59.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.7 L / kgStosunek wody do ziarna
-
45.1 LIlość wody do zacierania
-
57.3 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 9 kg 73.8% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2 kg 16.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.8 kg 6.6% | 85 % | 4 |
Ziarno | Monachijski Ciemny Steinbach | 0.4 kg 3.3% | 100 % | 30 |
Suma | 12.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 50 g | 60 min | 15.5 % |
Gotowanie | Magnat | 50 g | 60 min | 11.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 50 g | 5 min | 5.2 % |
Whirlpool | Cascade PL | 50 g | 10 min | 5.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | mech irlandzki | 15 g | Gotowanie | 15 min |