PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. India Pale Lager

India Pale Lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 84% 80 % 4
Ziarno caramunich II 0.25 kg 4.2% 75 % 120
Ziarno Weyermann - Carapils 0.25 kg 4.2% 78 % 4
Ziarno Wiedeński castle malting 0.45 kg 7.6% 79 % 10
Suma 5.95 kg

Chmiele

86 IBU

Balans goryczy 1.3 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 25 g 60 min 12 %
Gotowanie Summit 25 g 15 min 17 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12 %
Gotowanie Nelson Sauvin 25 g 5 min 11 %
Gotowanie Summit 5 g 60 min 17 %
Gotowanie Nelson Sauvin 5 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 250 ml saflager

Dyskusja