PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. India Pale Ale no.2

India Pale Ale no.2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 120 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Malt 4.5 kg 88.2% --- % 7
Ziarno Monachijski typ II 0.5 kg 9.8% --- % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 2% --- % 3
Suma 5.1 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 2.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 20 g 55 min 15.5 %
Gotowanie Summit 20 g 25 min 15.3 %
Gotowanie Summit 35 g 15 min 15.3 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Na zimno Cascade 20 g 20 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja