PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. India Pale Ale

India Pale Ale

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • Szymi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
67 C 30 min
72 C 20 min
79 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 55.2% 80 % 5
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 6.9% 60 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 13.8% 82 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 6.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.9% 78 % 4
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.5 kg 6.9% 80 % 20
Cukier Cukier kandyzowany belgijski BRĄZOWY 0.25 kg 3.4% --- % ---
Suma 7.25 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 30 min 10 %
Gotowanie Styrian Wolf 30 g 10 min 11.1 %
Gotowanie Bramling 30 g 10 min 6 %
Na zimno Oktawia 90 g 10 dni 7.1 %
Na zimno Styrian Dragon 60 g 10 dni 7.2 %
Na zimno Palisade 30 g 10 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 8.5 g Fermentis

Dyskusja