PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. India Pale Ale

India Pale Ale

0
  • 17.1
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 7.3 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • Szymi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
67 C 30 min
72 C 20 min
79 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 55.2% 80 % 5
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 6.9% 60 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 1 kg 13.8% 82 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 6.9% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.9% 78 % 4
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.5 kg 6.9% 80 % 20
Cukier Cukier kandyzowany belgijski BRĄZOWY 0.25 kg 3.4% --- % ---
Suma 7.25 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 30 min 10 %
Gotowanie Styrian Wolf 30 g 10 min 11.1 %
Gotowanie Bramling 30 g 10 min 6 %
Na zimno Oktawia 90 g 10 dni 7.1 %
Na zimno Styrian Dragon 60 g 10 dni 7.2 %
Na zimno Palisade 30 g 10 dni 7.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 8.5 g Fermentis

Dyskusja