PL | EN
Rozmiar warki
-
11 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
14 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
74 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.4 LIlość wody do zacierania
-
15.9 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 2.6 kg 73.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 14.1% | 80 % | 16 |
Ziarno | Special B Malt | 0.25 kg 7.1% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Black (Patent) Malt | 0.13 kg 3.7% | 55 % | 1350 |
Ziarno | Brown Malt (British Chocolate) | 0.06 kg 1.7% | 70 % | 190 |
Suma | 3.54 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Columbus/Tomahawk/Zeus | 15 g | 60 min | 14.4 % |
Gotowanie | Citra | 15 g | 10 min | 12.5 % |
Gotowanie | athanum | 15 g | 10 min | 3.6 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 10 min | 13.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 15 g | 0 min | 12.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Athanum | 15 g | 0 min | 3.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
hornindal | Ale | Płynne | 1000 ml | omega |