PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Independence Smoked Dry Stout

Independence Smoked Dry Stout

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 44
    IBU
  • ---
    ABV
  • 42.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • maako21
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
42.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3 kg 72.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.34 kg 8.2% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.3 kg 7.2% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 0.5 kg 12.1% 81 % 6
Suma 4.14 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Iunga 20 g 10 min 11.6 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 10 g 5 min 11.6 %

Dyskusja