PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperjal ajpa ajpa

Imperjal ajpa ajpa

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 9 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 6 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 50 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
9.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 7 kg 76.9% 80 % 8
Ziarno Viking Wheat Malt 1.4 kg 15.4% 83 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 5.5% 73 % 120
Cukier Cukier biały 0.2 kg 2.2% --- % ---
Suma 9.1 kg

Chmiele

113 IBU

Balans goryczy 1.43 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 60 g 60 min 13.3 %
Gotowanie Simcoe 60 g 60 min 12.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 25 g 0 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 25 g 0 min 8.2 %
Whirlpool Cascade 25 g 15 min 8.7 %
HOP STAND 15min w 75°
Whirlpool Amarillo 25 g 15 min 8.2 %
HOP STAND 15min w 75°
Na zimno Cascade 50 g 3 dni 8.7 %
Na zimno Amarillo 50 g 3 dni 8.2 %
Na zimno Simcoe 100 g 3 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 300 ml Fermentum Mobile

Dyskusja