PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperium Papum

Imperium Papum

0
  • 25.1
    Gęstość BLG
  • 30
    IBU
  • 11.7 %
    ABV
  • 34.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Baltic Porter
    Styl
  • m4tx
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
34.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 5 kg 39.1% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 5 kg 39.1% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 7.8% 79 % 10
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.3 kg 2.3% 73 % 120
Ziarno Carafa III 0.5 kg 3.9% 70 % 1034
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 3.9% 78 % 400
Dodatek Płatki jęczmienne 0.5 kg 3.9% --- % ---
Suma 12.8 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 15 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 22 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Śliwka Suska sechlońska 300 g Fermentacja cicha 60 dni

Dyskusja