PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ImperialRedSourAle

ImperialRedSourAle

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.8 BLG
9.8% ABV
17.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Munich Malt 4 kg 40% 80 % 18
Ziarno Vienna Malt 4 kg 40% 78 % 8
Ziarno Caramunich 0.8 kg 8% 81 % 50
Ziarno Wheat, Torrified 0.8 kg 8% 79 % 4
Ziarno Special B Malt 0.4 kg 4% 65.2 % 315
Suma 10 kg

Chmiele

1 IBU

Balans goryczy 0.01 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau 5 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Sour Batch Kidz Ale Płynne 155 ml imperial yeast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy wiorki debowe 20 g Fermentacja cicha 200 dni

Dyskusja