PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialny PORTER KASZUBSKI

Imperialny PORTER KASZUBSKI

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 3300 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 3707.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 3 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4162.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5550 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
64 C 35 min
72 C 25 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
37.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 550 kg 39.6% 80 % 4
Ziarno Słód wiedeński Viking Malt (Strzegom) 550 kg 39.6% 79 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 100 kg 7.2% 79 % 16
Ziarno Słód owsiany viking 50 kg 3.6% 61 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 600 50 kg 3.6% 68 % 601
Ziarno Strzegom Karmel 150 25 kg 1.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Czekoladowy 25 kg 1.8% 68 % 900
Ziarno Ireks black wheat 25 kg 1.8% 68 % 1600
Ziarno Strzegom Barwiący 12.5 kg 0.9% 68 % 1300
Suma 1387.5 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski 7500 g 30 min 3.7 %
Gotowanie Marynka 6660 g 60 min 7.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Gęstwa 135000 ml ferm

Dyskusja