PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Imperialny porter bałtycki

Imperialny porter bałtycki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.4 BLG
12.5% ABV
42.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 5 kg 45.5% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 4 kg 36.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny wędzony dębem 1 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.5 kg 4.5% 79 % 400
Ziarno Strzegom Barwiący 0.5 kg 4.5% 68 % 1300
Suma 11 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Perle 50 g 5 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
w34/70 Lager Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suska sechlońska 500 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja